Food Waste Not on the Rise

The Maddening Reason Food Waste Is On The Rise Among The Rich Sorry Huffington Post, you got it wrong again. Food waste is not on the rise and your stats are way off. 1. Japan does not throw away 18 … Continued

[Japanese] 日韓フードバンクフォーラムを行います!5月14日

フードバンクが日本で始まったのは2000年。お隣の韓国で始まったのも、それからわずか2年前の、1998年のことでした。それから10余年の時を経て、両国のフードバンクはそれぞれの発展を遂げてきました。NPOによって発展を遂げてきた日本のフードバンクですが、現在、更なる発展を、模索する過渡期に差し掛かっています。 今回は、韓国においていち早く導入され、現在400以上もある政府系フードバンクと、独自に全国に支部を擁して活動を続ける民間フードバンクそれぞれを代表するゲストをお招きして、今特に関心を集めているフードバンクと行政との協働の可能性と限界について、講演いただきます。 日本側からも各地で奮闘されているフードバンク団体に、議論へ参加いただきます。日本のフードバンクの未来のために、たくさんの方々のご参加を心からお待ちしております。 日韓フードバンクフォーラム 開場:13時15分 開始:13時30分 終了:16時40分 第一部 韓国のフードバンクについて(逐次通訳あり) 13時40分:韓国フードバンク評価委員長 鄭茂晟氏    「韓国フードバンクの発展過程における政府、企業、NGOの役割」 14時20分:聖公会フードバンク代表 金翰承氏    「韓国民間フードバンク運動15年の経験と今後の展望」 第二部 パネルディスカッション(逐次通訳あり) 15時10分: 日韓フードバンク関係者でフードバンクの将来性について語っていただきます 申し込みはこちらから 会場:あすか会議室303C号室 お問い合わせ先:lee@secondharvestasia.org 日韓フードバンクフォーラムちらし

Food Bank and Food Market in Korea

Second Harvest Asia (2HA)’s researcher Lee Youngsook visited food banks and food markets in South Korea in Dec 2012. The Salvation Army Food Market Youngsook volunteered at two food markets run by the Salvation Army. Food markets are places where … Continued